25 jaar vakmanschap, nu ook online te vinden

Het probleem

Eetcafé de Paerdestal is al sinds 2001 een begrip in het centrum van Hoorn, bekend om de beste biefstuk van de stad. Maar digitaal was er niets: geen website, geen online reserveringen.

Wie een tafel wilde, moest bellen. Dat betekende een telefoon die rinkelt midden in de service, gasten die buiten openingstijden niemand bereiken, en toeristen die het eetcafé simpelweg niet vinden.

Vijfentwintig jaar vakmanschap, onzichtbaar voor iedereen die online zoekt.

De aanpak

We bouwden een website die de sfeer van de zaak meteen voelbaar maakt: de houten lambrisering, de volle wanden, de biefstuk als paradepaardje. Met de menukaart online, de arrangementen voor groepen en alle praktische informatie die gasten zoeken.

En slim opgebouwd voor Google, zodat wie in Hoorn een restaurant zoekt, De Paerdestal vindt.

Hoorn trekt veel toeristen, dus maakten we de site in drie talen: Nederlands, Engels en Duits. Buitenlandse gasten lezen de menukaart in hun eigen taal en reserveren net zo makkelijk als een Hoornse stamgast.

Daarnaast hielpen we bij het opzetten van Zenchef, het online reserveringssysteem. Gasten zien direct welke tijden beschikbaar zijn, reserveren in een paar tikken en krijgen meteen een bevestiging per mail.

Dag en nacht, ook als de zaak dicht is. En het team houdt de handen vrij voor de gasten die er al zitten.

Het resultaat

De overstap betaalt zich elke dag uit: meer dan 60% van de aanvragen komt inmiddels via de website of Google binnen. Reserveringen die vroeger allemaal telefonisch moesten, lopen nu vanzelf, ook buiten openingstijden.

Een zaak die 25 jaar op mond-tot-mondreclame en de telefoon draaide, is nu overal vindbaar: in het Nederlands, Engels en Duits.

En het mooiste is dat er in de zaak zelf niets veranderd is. Dezelfde biefstuk, dezelfde gezelligheid, alleen weten nu veel meer mensen de weg ernaartoe.